Many American Junior Year students take a major portion of their courses at the Institute for German as a Foreign Language (IDF). Courses are offered in the areas of language skills, literature, linguistics, and German studies. Topics vary from term to term; the offerings below are typical:
| Angewandte Sprachwissenschaften (Übungen zum Gebrauch des Deutschen) |
| Theorie und Praxis der Phonetik und Intonation |
| Wortschatz |
| Sprachenlernen mit Elektronischen Medien |
| Konversation in Kleingruppen |
| Deutsche Sprache in Liedern und Popmusik |
| Grundlagen sprechkünstlerischer Kommunikation |
| Textanalyse und Textproduktion |
| Stilistik |
| Sprachenlernen im Tandem |
| Angewandte Phonetik |
| Wir spielen Theater |
| Literaturwissenschaften |
| Einführung in die Literaturwissenschaft |
| Lektüre literarischer Texte |
| Geschichte der europäischen Novelle |
| 19. Jahrhundert: Literatur im Zeichen von Politik und gesellschaftlicher Modernisierung |
| Deutsche Literatur 1914/1918–1989/90 |
| Goethe: Faust: Der Tragödie 2. Teil |
| „Der König der Romantik“: Ludwig Tieck |
| Sprachwissenschaft |
| Einführung in die Sprachwissenschaft (mit Tutorium) |
| Kulturwissenschaften |
| Deutschland als Kaiserreich 1871-1918 |
| Die Weimarer Republik |
| Widerstand im Dritten Reich |
| Deutschland von 1943-1961 |
| Deutsche Malerei der Romantik |
| Revolutionen in der neueren deutschen Geschichte |
| Der Nationalsozialismus und die Vernichtung der modernen Kunst |
| Interkulturelle Wirtschaftskommunikation |
| Aktuelle Probleme der deutschen Wirtschaftspolitik |
| Das System der deutschen Wirtschaft nach 1945 |
| Bildungsmarketing und Internationalisierung |
| Medienkommunikation |
| Medien in Deutschland nach 1945 |
| Didaktik |
| Einführung in die Fremdsprachendidaktik |